הספירולינה מיוצרת מאצה כחולית הגדלה במים מתוקים או מלוחים צורתה המקורית כסליל ומשם שמה.
עשירה מאוד בחלבונים 50%- 70% , חומצות אמיניו כגון שומן מסוג אומגה 3 ואומגה 6, ויטמינים ( ויטמין C, E , B1, B2 , B3, ו - K ) ומינרליים רבים כגון סידן , מגנזיום, ברזל ואשלגן.
הספירולינה מיוצרת בארץ ישראל, הנחשבת למעצמה בתחום יצור האצות.
בשל טעמה הניטרלי מתאימה מאוד כתוספת לשייקים, לאפיה ולרטבים
מתכון - Blenderz healthy green מנה ספירולינה כוס בננה חצי כוס ליצ'י גבעול סלרי טרי חצי ליים סחוט + כוס מים כפית דבש